.
COMIDA Y BEBIDA
NUESTRO PICOTEO
________________________________________
Las patatas Beerland 8,00
Media ración 5,30
Mejillones al vapor de cerveza belga
Ración pequeña 8,00
Ración mediana 13,50Ración grande 19,00
Rabas de calamar 10,50
Media ración 8,50
Calamar fresco a la andaluza 15,00
Las anchoas estilo Orio 16,00
Anchoas fritas 15,00
Chipironcitos a la plancha, con ajitos y Piquillos 14,00
Montadito de chipirón 4,50
Chipirón a la andaluza 14,00
Plato de queso curado 11,50
Queso frito 12,50
Jamón ibérico de bellota 23,00
Croqueta de jamón 2,00
En terraza 2,20
Croqueta de boletus 2,00
En terraza 2,20
Cazón en adobo 14,00
Huevos fritos con carabinero 40,00
Servicio de pan y mantel por persona 1,20
Servicio de mantel por persona .0,90
Servicio de terraza por plato 1,00
PICOTEO ALEMÁN
______________________________________
Ensalada alemana 12,00
Salchichas Nuremberg 13,00
Surtido de salchichas. Tres piezas con puré y chucrut 13,00
Surtido de salchichas: Cinco piezas con puré y chucrut 23,00
Surtido Beerland: 2 salchichas, codillo, puré de patata, chucrut y patatas Beerland 18,00
Ración de codillo estilo alemán. Con chucrut y puré de patata 16,50
Codillo estilo alemán (2 personas) Con chucrut y puré de patata 29,00
Salchicha con patatas o puré 9,50
Surtido de salchichas. Dos piezas con puré y chucrut 12,00
Plato de puré o chucrut 4,00
Hamburguesa Beerland con patatas fritas 9,50
BOCADILLOS
____________________________
Beerland: Carne picada guisada con cerveza Belga 7,50
Marinera: Bonito, anchoas y pimientos del Piquillo 6,00
Alemana: Sabrosa salchicha tipo Frankfurt 6,50
Gorda salchicha ahumada Bockwurst 6,50
Blanca salchicha Bratwurst 6,50
Rabas bravas 7,00
Hamburguesa Beerland (asada, 120 grs) 7,00
Jamón ibérico 7,00
Servicio de pan y mantel por persona 1,20
Servicio de mantel por persona .0,90
Servicio de terraza por plato 1,00
PRIMEROS PLATOS
________________________________________
Hojaldre de vieiras con verduritas 12,50
(Preparación 15 min.)
Salmón marinado 16,00
Carpaccio de buey 15,50
Carpaccio de ciervo, relleno de foie 16,00
Salteado de habitas con jamón, ajetes y huevo 15,50
Ensalada tibia de queso de cabra, con vinagre de miel 13,00
Cogollitos de Tudela (puntas de espárragos, anchoas y ventresca) 14,00
Ensalada de espinacas 13,00
Alcachofas salteadas con jamón ibérico 15,50
Carpaccio de bacalao (base de tomate natural preparado) 15,50
Ventresca de bonito con cebolla de Fuentes 15,50
Pil pil de piquillos con ventresca de bonito 16,00
SEGUNDOS PLATOS
__________________________________________
Solomillo de buey grill, 23,00
(Suplemento salsa Oporto o roquefort 2€)
Bocaditos de solomillo con foie y salsa Oporto 28,00
Entrecotte de buey 20,00
Confit con cebollitas glaseadas 17,00
Magret relleno de foie con salsa 19,50
Faisán relleno de setas y boletus 19,50
Rodaballo (Orio o plancha) S.M.
Lubina (Orio o plancha) 20,50
Manitas de cerdo a lo tradicional 18,00
Rabo de buey 21,00
Manitas de cerdo deshuesadas y rellenas (boletus, trufa y foie) 21,00
(Suplemento de salsa Oporto o roquefort en cualquier plato 2€)
Servicio de pan y mantel por persona 1,20
Servicio de mantel por persona .0,90
Servicio de terraza por plato 1,00
POSTRES CASEROS
________________________________________
Tarta de queso con frambuesa 6,00
Tarta de Mouse de chocolate, con praliné blanco 6,00
Crocanti casero, con chocolate caliente 7,50
Y ADEMÁS
______________________
Pastel ruso, con chocolate caliente 6,00
Profiteroles con bola de helado y chocolate caliente 6,00
Brownie de chocolate 6,00
Surtido de postres 7,00
Copa de helado variado 5,00
Sorbete de limón con:
cava 5,50
vodka 6,50
calvados 7,00
Sorbete de mandarina 7,00
Sorbete de cerveza de cereza 6,50
Trufas 6,00
Coulant de chocolate con helado de vainilla 7,00
Servicio de pan y mantel por persona 1,20
Servicio de mantel por persona .0,90
Servicio de terraza por plato 1,00
BODEGA
TINTOS
____________________________
D.O. CAMPO DE BORJA
Coto de Hayas Roble (12,00€)
Coto de Hayas Crianza (14,00€)
Garnacha Centenaria (18,00€)
Tres Picos (22,00€)
Fagus (28,00€)
Nabulé (35,00€)
D.O. SOMONTANO
Viñas del Vero Crianza (14,50€)
La Miranda de Secastilla (18,00€)
Gran Vos Reserva (24,00€)
Enate Crianza (18,00€)
D.O. RIOJA
Ramón Bilbao Reserva (24,00€)
Ramón Bilbao Crianza (15,00€)
R. Bilbao Limite Sur (29,00€)
R. Bilbao Edición Limitada (20,00€)
Pierola Crianza (16,00€)
Viña Alberdi Crianza (20,00€)
Viña Ardanza Reserva (32,00€)
Marqués de Vargas (27,00€)
Azpilicueta Crianza (15,00€)
D.O. RIBERA DEL DUERO
Cruz de Alba (26,00€)
Tarsus Crianza (20,00€)
Servicio de terraza por botella (1€)
BLANCOS
______________________
D.O. CAMPO DE BORJA
Solo Tiólico Coto de Hayas (12,00€)
Coto de Hayas Verdejo (12,00€)
D.O. SOMONTANO
Chardonay Viñas del Vero (15,00€)
Chardonay 234 Enate (18,00€)
Gewürztraminer (18,00€)
D.O. RIOJA
Ramón Bilbao Límite Norte (29,00€)
D.O. RUEDA
Ramón Bilbao Verdejo (16,00€)
Alcorta Verdejo (14,00€)
D.O. RIAS BAIXAS
Mar de Frades (25,00€)
ROSADOS
______________________
D.O. CAMPO DE BORJA
Centifolia (12,00€)
D.O. SOMONTANO
Viñas del Vero (14,50€)
Enate Rosado (18,00€)
CHAMPAGNES
______________________________
Delamotte (50€)
Bollinger (70,00€)
Mumm (45,00€)
Móet Chandon (50,00€)
Taittinger (60,00€)
CAVAS
________________
Brut Nature Mº Veruela (19.00€)
Juve y Camps Cinta Purpura (22,00€)
Juve y C. Reserva de Familia (30,00€)
Vilarnau Gran Reserva (24,00€)
Vilarnau Rosado (26,00€)
Servicio de terraza por botella (1€)
CERVEZAS
PRESIÓN
___________________
Paulaner rubia (5 % vol.)
0,20L 2,35
0,30L 2,80
0,30L 2,80
0,40L 3,30
0,50L 4,00
Paulaner sin alcohol (0,5% vol)
0,20L 2,35
0,30L 2,80
0,30L 2,80
0,40L 3,30
0,50L 4,00
Radler (con limón 2% vol.)
0,20L 2,35
0,30L 2,80
0,30L 2,80
0,40L 3,30
0,50L 4,00
Paulaner de trigo. Hefe-Weissbier 5 % vol. Cerveza de trigo y levadura Naturtrüb, rubia dorada
0,30L 3,80
0,50L 4,80
Affligem Dubbel. Oscura y especiada (6,8 % vol) 3,80
Suplemento de terraza 0,20
BOTELLA
____________________
DÓNDE ENCONTRARNOS
_____________
CERVECERIA BEERLAND desde 1994.
Plaza de San Francisco, 1750006 Zaragoza - EspañaHay Parking en la plaza.
Tel: 976 56 06 03
Tel: 655 92 59 07
Tenemos wifi.
Email: jjpiranzo@gmail.com
Sitio web: www.cerveceríabeerland.com