Todos platos

COMIDA Y BEBIDA

NUESTRO PICOTEO

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Las patatas Beerland

Mejillones al vapor de cerveza belga

Rabas de calamar

Calamar fresco a la andaluza

Las anchoas estilo Orio

Anchoas fritas

Chipironcitos a la plancha, con ajitos y Piquillos

Montadito de chipirón

Chipirón a la andaluza

Plato de queso curado

Queso frito

Jamón ibérico de bellota

Croqueta de jamón

Croqueta de boletus

Cazón en adobo

*Huevos fritos con:

*(De 10h a 12h: y en horarios de comidas y cenas, según disponibilidad)

Huevos fritos con carabinero

Patatas chips de bolsa

Pincho de tortilla de patatas

En horarios de comidas y cenas, según disponibilidad:

Aceitunas verdes rellenas

Aceitunas verdes

Berberechos de la Ría en conserva

Mejillón en escabeche en conserva

Langostillos en conserva

Anchoas en aceite, artesanas

PICOTEO ALEMÁN

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Ensalada alemana

Salchichas Nuremberg

Surtido de salchichas. Tres piezas con puré y chucrut

Surtido de salchichas: Cinco piezas con puré y chucrut

Surtido Beerland: 2 salchichas, codillo, puré de patata, chucrut y patatas Beerland

Ración de codillo estilo alemán. Con chucrut y puré de patata

Codillo estilo alemán (2 personas) Con chucrut y puré de patata

Salchicha frankfurt con patatas o puré

Surtido de salchichas. Dos piezas con puré y chucrut

Plato de puré o chucrut

Hamburguesa Beerland con patatas fritas

BOCADILLOS

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Beerland: Carne picada guisada con cerveza Belga

Rabas bravas

Marinera: Bonito, anchoas y pimientos del Piquillo

Alemana: Sabrosa salchicha tipo Frankfurt

Gorda ahumada Bockwurst

Blanca Bratwurst

Hamburguesa Beerland (asada, 120 grs)

Jamón ibérico

Servicio de pan p. p.

Servicio de mantel p. p.

Servicio de pan y servicio de mantel p. p.

Servicio de terraza por plato

PRIMEROS PLATOS

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Hojaldre de vieiras con verduritas

(Preparación 15 min.)

Salmón marinado

Carpaccio de buey

Carpaccio de ciervo, relleno de foie

Salteado de habitas con jamón, ajetes y huevo

Ensalada tibia de queso de cabra, con vinagre de miel

Cogollitos de Tudela (puntas de espárragos, anchoas y ventresca)

Ensalada de espinacas (12€)

Alcachofas salteadas con jamón ibérico (14,50€)

Carpaccio de bacalao (base de tomate natural preparado)

Ventresca de bonito con cebolla de Fuentes

Pil pil de piquillos con ventresca de bonito

SEGUNDOS PLATOS

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Solomillo de buey grill, al Oporto, o Roquefort

Media ración

Bocaditos de solomillo con foie y salsa Oporto

Media ración

Entrecotte de buey

Confit con cebollitas glaseadas

Magret relleno de foie con salsa

Faisán relleno de setas y boletus

Rodaballo (Orio o plancha)

Lubina (Orio o plancha)

Manitas de cerdo a lo tradicional (17€)

Rabo de buey

Manitas de cerdo deshuesadas y rellenas (boletus, trufa y foie)

POSTRES CASEROS

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Tarta de queso con frambuesa

Tarta de Mouse de chocolate, con praliné blanco

Crocanti casero, con chocolate caliente

Y ADEMÁS

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Pastel ruso, con chocolate caliente

Profiteroles con bola de helado y chocolate caliente

Brownie de chocolate

Surtido de postres

Copa de helado variado

Sorbete de limón con cava,

Sorbete de mandarina

Sorbete de cerveza de cereza

Trufas

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Servicio de pan

Servicio de mantel

Servicio de pan y servicio de mantel

Servicio de terraza por plato

BODEGA

TINTOS

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D.O. CAMPO DE BORJA

Coto de Hayas Roble (12,00€)

Coto de Hayas Crianza (14,00€)

Garnacha Centenaria (18,00€)

Tres Picos (22,00€)

Fagus (28,00€)

Nabulé (35,00€)

D.O. SOMONTANO

Viñas del Vero Crianza (14,50€)

La Miranda de Secastilla (18,00€)

Gran Vos Reserva (24,00€)

Enate Crianza (18,00€)

D.O. RIOJA

Ramón Bilbao Reserva (24,00€)

Ramón Bilbao Crianza (15,00€)

R. Bilbao Limite Sur (29,00€)

R. Bilbao Edición Limitada (20,00€)

Pierola Crianza (16,00€)

Viña Alberdi Crianza (20,00€)

Viña Ardanza Reserva (32,00€)

Marqués de Vargas (27,00€)

Azpilicueta Crianza (15,00€)

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cruz de Alba (26,00€)

Tarsus Crianza (20,00€)

Servicio de terraza por botella (1€)

BLANCOS

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D.O. CAMPO DE BORJA

Solo Tiólico Coto de Hayas (12,00€)

Coto de Hayas Verdejo (12,00€)

D.O. SOMONTANO

Chardonay Viñas del Vero (15,00€)

Chardonay 234 Enate (18,00€)

Gewürztraminer (18,00€)

D.O. RIOJA

Ramón Bilbao Límite Norte (29,00€)

D.O. RUEDA

Ramón Bilbao Verdejo (16,00€)

Alcorta Verdejo (14,00€)

D.O. RIAS BAIXAS

Mar de Frades (25,00€)

ROSADOS

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D.O. CAMPO DE BORJA

Centifolia (12,00€)

D.O. SOMONTANO

Viñas del Vero (14,50€)

Enate Rosado (18,00€)

CHAMPAGNES

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Delamotte (50€)

Bollinger (70,00€)

Mumm (45,00€)

Móet Chandon (50,00€)

Taittinger (60,00€)

CAVAS

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Brut Nature Mº Veruela (19.00€)

Juve y Camps Cinta Purpura (22,00€)

Juve y C. Reserva de Familia (30,00€)

Vilarnau Gran Reserva (24,00€)

Vilarnau Rosado (26,00€)

Servicio de terraza por botella (1€)

CERVEZAS

PRESIÓN

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Paulaner rubia (5 % vol.)

Paulaner sin alcohol (0,5% vol)

Radler (con limón 2% vol.)

Paulaner de trigo. Hefe-Weissbier 5 % vol. Cerveza de trigo y levadura Naturtrüb, rubia dorada

Affligem Dubbel. Oscura y especiada (6,8 % vol)

Hop house 13 (5 % vol)

Suplemento de terraza

BOTELLA

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DÓNDE ENCONTRARNOS

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CERVECERIA BEERLAND desde 1994.

Tel: 976 56 06 03

Tel: 655 92 59 07

Tenemos wifi.

Email: jjpiranzo@gmail.com

Sitio web: www.cerveceríabeerland.com